старше 16

Фальсифицированное сливочное масло


30.01.2019


В 2019 году, по-прежнему одной из основных задач Управления Роспотребнадзора по Владимирской области остается федеральный государственный санитарно -
эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией молока и
молочной продукции.

Так, специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по
Владимирской области в Вязниковском и Гороховецком районах в ходе плановой
выездной проверки в отношении муниципального бюджетного образовательного
учреждения МБДОУ «Центр развития ребенка - детский сад №8 «Огонек» (г.
Вязники), осуществлен отбор проб масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт, изготовленного по ГОСТ 32261-2013,
производителем и поставщиком которого является ООО «ВЯЗНИКОВСКИИ
МОЛОЧНЫЙ КРАЙ» Владимирская область, г. Вязники, ул. Горького, д. 135.

По результатам лабораторных исследований указанная продукция не соответствует
требованиям ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» , ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что свидетельствует о фальсификации продукции и наличия в масле сливочном растительных жиров.

Юридическое лицо ООО «ВЯЗНИКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КРАЙ» привлечено к административной ответственности по статье 14.43.4.1. КоАП РФ и назначен административный штраф в размере 100 тыс. руб.                                                                                        

Указанную информацию необходимо учесть муниципальным органам власти,
бюджетным учреждениям, осуществляющим конкурсные процедуры по закупке
пищевых продуктов.

Работа по обнаружению и принятию мер, направленных на недопущение поступления на потребительский рынок и нахождения в обороте некачественной молочной продукции продолжается.


Вернуться в раздел