старше 16

Управление Роспотребнадзора следит за качеством питания в детских учреждениях


08.10.2018


Управление Роспотребнадзора по Владимирской области уделят особое внимание вопросам питания детей и подростков, его качеству и безопасности.

С начала нового учебного года Управление продолжает ежегодный мониторинг за качеством питания в детских учреждениях (ДОУ, школы СПО). В сентябре текущего года проведено 29 проверок организаторов и поставщиков продуктов питания в образовательные организации. В ходе проверок были выявлены нарушения, за которые составлено 16 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 25,5 рублей. Также в ходе проверок проводился отбор проб продовольственного сырья и готовых блюд. Все исследования (50 проб) продовольственного сырья и готовой продукции соответствуют требованиям санитарного законодательства.

Случаев поставки в образовательные организации пищевых продуктов и продовольственного сырья ненадлежащего качества, сокращение ассортимента поставляемых продуктов питания и продовольственного сырья в ходе проведения проверок не установлено. Ассортимент готовых блюд и кулинарных изделий, вырабатываемых на пищеблоках образовательных организаций соответствует утвержденному меню.

В области действует Государственная программа Владимирской области «Развитие образования на 2014-2020 годы», которой предусматриваются компенсационные выплаты на питание детей, обучающихся в 1-4классах, школах – интернатах, малообеспеченных детей на приобретение технологического и холодильного оборудования для пищеблоков образовательных учреждений.

Вопрос организации и качества питания в социально-значимых учреждениях находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.


Вернуться в раздел